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仕达屋娱乐场注册·据说这个小东西的营养价值比人参还高,你一定吃过!

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仕达屋娱乐场注册,大蒜是我们餐桌上常见的调味品,有人爱它独特的口味,也有人表示hold不住它特有的气味。你可别小看这小东西,据说它的营养价值比人参还高呢!

我从小到大都不吃葱、姜、蒜、芹菜等各种小菜(腹语:难怪营养不良),尤其不爱大蒜。身边有朋友爱生吃大蒜,说这样能完整的保存大蒜的营养,每次看到他吃得津津有味,我鸡皮疙瘩都撒了一地~~

有没有和我一样不能接受大蒜重口味的童鞋,来加个微信,我们一起吐槽吐槽那些年我们错过的营养。

大蒜的治病作用

大蒜可以治疗皮肤病,比如皮肤结核、皮肤黑热病、皮肤阿米巴病,因为大蒜中含有硫化合物,有很强的杀菌消炎作用,对多种球菌、真菌、病毒都有抑制和消灭作用。

临床上也有把大蒜捣成泥或榨成汁,通过口服、外敷或者注射,用来辅助治疗流行性感冒、急性阑尾炎、沙眼等生活中常见的疾病。

大蒜的保健作用

大蒜的营养价值堪比人参可不是我胡乱说的,而是德国的大蒜研究所研究得出的。研究表明,大蒜含有400多种对身体有益的物质,对保护人体健康具有重要作用,被称为“健康保护神”。

1抗癌、抗肿瘤作用

研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠胃产生一种酶,有利于增强机体免疫力,阻断脂质过氧化以及抗突变,从而减少肠里的物质发生肿瘤的危险。此外,大蒜中的微量元素硒可以抑制癌细胞和肿瘤细胞的生长,有一定的抗癌、抗肿瘤作用。

2保护心脑血管

研究发现,经常吃大蒜的人血管内壁的沉积物比不吃大蒜的人要少很多(血管壁沉积是诱发心血管疾病的重要因素)。大蒜中还含有能抑制血小板凝聚、降低血脂和血液黏稠度的物质,从而减少患心脏病、脑出血、脑血栓、高血压的可能性。因此,大蒜也有“血管清道夫”之称。

3保护肠胃

大蒜有排毒清肠的作用,能预防肠胃疾病。前面说过,大蒜有很强的杀菌作用,因此它可以抑制并杀死引起肠胃疾病的一些细菌和病毒,清理肠胃里有害的物质。还能促进消化增强食欲呢~

大蒜的美容作用

万万没想到,口味辛辣的大蒜居然是天然的养生化妆品!

大蒜有利于抑制脸部黑色素的生长,减少脸上的黑斑点。大蒜对于帮助人体细胞的新陈代谢也有重要作用,促进营养物质的吸收和体内废物的排出,避免了毒素在体内堆积,帮助改善皮肤粗糙暗黄等问题,还可以抗衰老。

而且,大蒜对于控制肥胖也有帮助哦。对于想减肥又管不住嘴的妹子,经常吃点大蒜能减少脂肪在体内的堆积,从而避免肥胖的产生。

大蒜食用指南

大蒜生吃比熟吃营养价值高,生吃最好是切成蒜泥,并且十五分钟后再吃,让切碎的大蒜与空气充分接触产生有益的大蒜素。

可以把蒜泥和温热的汤一起食用,减少生大蒜对胃壁的刺激。

最后,不要空腹吃生大蒜,每次生吃的量控制在1~3瓣左右。

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